Solomillo Ibérico de Bellota (2 unidades)

Solomillo Ibérico de Bellota (2 unidades)

26,00 Iva incluido

Descripción

Solomillo ibérico de bellota cocinado en su jugo y a baja temperatura. Una forma fácil y sencilla de
disfrutar de un producto tradicional de gran calidad, elaborado con técnicas de alta cocina. Envasado al vacío.

Peso: 700gr. (aproximado) Son 2 unidades envasadas individualmente

Origen: España.

Vida útil: 20 días.

Conservar: A 1ºC y 6ºC

Alergenos: Libre.

Raciones: 4 personas. (2 cada solomillo)

MODO DE ELABORACIÓN

1. Calentar sartén plancha a fuego medio con un poco de aceite.

2. Abrir la bolsa y verter su contenido en la sartén caliente.

3. Marcar y dorar por ambos lados. Asegurarnos que el producto está caliente.

4. Porcionar y servir al gusto.

5. Utilizar los jugos del calentamiento como salsa.

6. Una vez abierta la bolsa consumir antes de 24h.

INGREDIENTES

Solomillo ibérico de bellota (99,79%) sal yodada y pimienta (pimienta negra, verde, rosa, blanca y jamaical).

FORMATO DE ENVASADO

Bolsa de vacío por unidad + estuche de presentación de cartón.

VALORES NUTRICIONALES

 

POR 100GR.
VALOR ENERGÉTICO 542,86 kJ / 129,66 kcal
GRASAS 5,09 g
 – de la cuales saturadas 2,05 g
 – de la cuales monoinsaturadas 2,29 g
 – de la cuales poliinsaturadas 0,44 g
HIDRATOS DE CARBONO 0,06 g
– de los cuales azúcares 0,06 g
FIBRA ALIMENTARIA 0 g
PROTEINAS 20,96 g
SAL 0,22 g